Zapečená paprika plněná kuřecím masem
Ingredience
- 4 papriky
- 2 rajčata
- 1 cibule
- 2 žampiony
- 150 g kuřecího masa
- 1 lžíce kečupu bez cukru
- sůl, pepř
- sýr na zapečení (tvrdý sýr do 10% tuku, mozzarella light, cottage)
Množství: porce
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Nasekanou cibulku zpěníme na oleji a necháme zrůžovět, přidáme nakrájené kuřecí maso, osolíme, okořeníme a maso orestujeme. Přidáme nakrájené žampiony, pak nakrájenou 1 papriku a nakonec pokrájená rajčata. Přidáme kečup a dusíme. Touto směsí naplníme 3 papriky rozkrojené na poloviny. Naplněné papriky dáme péct do trouby na 180 °C na 10 minut a pak je ještě posypeme sýrem (nejlépe Ďumbier LIGHT) a dáme zapéct na dalších asi 5 minut, aby se sýr roztekl.
Tip
Potřebné suroviny pro přípravu receptů najdete v našem eshopu dietashopbrno.cz.