Tvarohovo – pudinkové řezy
Tvarohovo – pudinkové řezy
|
Rate this recipe!
|
|
| Porce | Doba přípravy |
| 1dávka | 30minut |
| Doba vaření |
| 20minut |
|
|
|
Tvarohovo – pudinkové řezy
|
Ingredience
- Těsto:
- 6 vajec
- práškové sladidlo podle chuti
- 4 lžíce teplé vody
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 2 lžíce sušeného nízkotučného mléka nebo proteinu
- 1 sáček kypřícího prášku
- Náplň:
- 1 sáček vanilkového pudinku
- 400 ml nízkotučného mléka
- tekuté sladidlo podle chuti
- 1 vejce
- 2 nízkotučné tvarohy
- Na posypání:
- nízkotučné kakao bez cukru
Množství: dávka
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Z 6 bílků si vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme se sladidlem, přidáme vodu, kukuřičný škrob, sušené mléko nebo protein a prášek do pečiva. Nakonec opatrně vmícháme sníh. Těsto vylijeme na pečící papír na plech a pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut při teplotě asi 180°C.
- Mezitím si uvaříme pudink s mlékem, sladidlem a 1 žloutkem. Až pudink začne houstnout, přidáme sníh z 1 bílku. Necháme ho vychladnout. Tvarohy si vymícháme se sladidlem. Upečené, vychladlé těsto překrojíme na poloviny. Jednu polovinu natřeme pudinkem, přikryjeme druhou polovinou těsta a nahoru natřeme oslazený tvaroh. Povrch posypeme kakaem.
Tip
Potřebné suroviny pro přípravu receptů najdete v našem eshopu dietashopbrno.cz.