Sekaná plněná vejcem
Ingredience
- 3 vejce
- 300 g libového mletého hovězího masa
- 1 menší cibule
- 1 stroužek česneku
- majoránka ;
- petržel
- sůl, pepř
Množství: porce
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Vajíčka uvaříme natvrdo a oloupeme. Cibuli nasekáme najemno, česnek podrtíme a majoránku s petrželkou nasekáme také najemno. Všechny ingredience mimo vajec smícháme dohromady, osolíme, opepříme a dáme do pekáčku vyloženého alobalem. Doprostřed masa naskládáme uvařená vajíčka a pomocí alobalu překlopíme maso přes vejce tak, abychom udělali z masa nohavici, uprostřed které jsou vejce poskládané za sebou po celé délce. Pečeme asi 60 hodinu.
Tip
Potřebné suroviny pro přípravu receptů najdete v našem eshopu dietashopbrno.cz.