Otrubové přílohové placky pro 2. fázi
Ingredience
- 2 lžíce ovesných otrub
- 1 lžíce pšeničných otrub
- 125 ml kuřecího nebo hovězího vývaru
- 1 celé vejce
- 1 větší cibule
- 3 stroužky česneku
- sůl, pepř
- majoránka, mletý kmín
Množství: porce
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Ovesné i pšeničné otruby nasypeme do vroucího vývaru a za stálého míchání vaříme asi 3 minuty. Udělá se z toho taková kaše. Tu necháme vychladnout. Pak přidáme vejce, nadrobno posekanou cibuli a utřený česnek. Dokořeníme solí, pepřem a bylinkami. Na pánvi s nepřilnavým povrchem tvoříme placky, které opékáme z obou stran. Můžeme použít kapku olivového oleje, který rozetřeme po pánvi.