Lečo
Lečo
|
Rate this recipe!
|
|
| Porce | Doba přípravy |
| 2porce | 30minutes |
|
|
|
|
Lečo
|
Ingredience
- 1 velká cibule
- 3 bílé nebo zelené papriky
- 4 velká rajčata
- tekuté sladidlo (nemusí být)
- kečup bez cukru (nemusí být)
- 2 vejce
- 150 g nízkotučné šunky (do 3% tuku) - nemusíme dávat
- sůl
- 1/2 lžičky olivového oleje
Množství: porce
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Na olivovém oleji zpěníme cibuli nakrájenou na kolečka a necháme zesklovatět, přidáme papriku pokrájenou na proužky, dusíme, nakonec přidáme rajčata nakrájená na půlkolečka a můžeme cvrknout trošku vody. Dusíme do změknutí a taky dokud se nevyvaří téměř všechna voda. Pokud je to moc kyselé, můžeme kápnout pár kapek sladidla nebo přidat trošku kečupu bez cukru. Mezitím si na jiné pánvi opečeme nakrájenou šunku. Vejce rozšleháme se solí a přilejeme k šunce a vajíčka necháme jen zlehka srazit, nesmí se usmažit moc. Nakonec smícháme směsi z obou pánvu dohromady.
Tip
Potřebné suroviny pro přípravu receptů najdete v našem eshopu dietashopbrno.cz.