Kuřecí suflé
Ingredience
- 300 g kuřecích prsou
- 1 šálek nízkotučného mléka
- 2 vejce
- bylinky dle vlastního výběru
- sůl, pepř
Množství: porce
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Kuřecí prsa nasekáme nadrobno, osolíme, opepříme a přidáme jemně nasekané bylinky. Vyšleháme žloutky s ohřátým mlékem a pak to smícháme s kuřecím masem. Z bílků ušleháme sníh a opatrně ho zapracujeme do masové hmoty. Hmotu dáme do silikonové formy (např. srnčí hřbet) a dáme péct na půl hodiny do středně rozehřáté trouby.
Tip
Potřebné suroviny pro přípravu receptů najdete v našem eshopu dietashopbrno.cz.