Kuřecí gyros v placce
Kuřecí gyros v placce
|
Rate this recipe!
|
|
| Porce | Doba přípravy |
| 1porce | 30minutes |
|
|
|
Kuřecí gyros v placce
|
Ingredience
- Placka:
- 1 vejce
- 2 lžíce ovesných otrub
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 2 lžíce nízkotučného jogurtu
- sůl
- Náplň:
- 200 g kuřecího masa
- koření Gyros
- sůl
- 1 lžička olivového oleje (nemusí být)
- nízkotučný jogurt (nejlépe řecký, protože je hustý)
- dukanova majonéza (nemusí být)
- česnek
- syrová zelenina dle vlastního výběru (ledový salát, rajčata, cibule, červená kapie)
Množství: porce
Jenotky:
Postup přípravy receptu
Placka:
- Těsto na placku smícháme z uvedených ingrediencí a vylijeme na rozpálenou pánev s nepřilnavým povrchem. Opečeme z obou stran.
Náplň:
- Kuřecí maso nakrájíme na kousky, jemně osolíme a okořeníme kořením Gyros. Zprudka opečeme na olivovém oleji (můžeme i nasucho).
- Dresink si smícháme z jogurtu, majonézy (nemusí být), česneku utřeného s troškou soli. Pokud je to moc kyselé, můžeme přikápnout kapku umělého sladidla.
- Nakonec vezmeme upečenou placku, do které dáme orestované maso, syrovou zeleninu a dresink. Když si připravíme toto jídlo bez zeleniny, můžeme ho konzumovat i v 1. fázi.
Tip
Potřebné suroviny pro přípravu receptů najdete v našem eshopu dietashopbrno.cz.