Kuře a la kačena
Kuře a la kačena
|
Rate this recipe!
|
|
| Porce | Doba přípravy |
| 2porce | 10minutes |
| Doba vaření |
| 1hodina (přibližně) |
|
|
|
|
Kuře a la kačena
|
Ingredience
- 1 cibule
- 1 sáček kysaného zelí
- 2 kuřecí stehna
- sůl
- tekuté sladidlo
Množství: porce
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Cibuli nasekáme nadrobno, necháme zesklovatět na pánvi (můžeme i na kapce olivového oleje), přidáme propláchnuté kysané zelí, které můžeme trošku přisladit pár kapkami sladidla. Zelí dáme na dno pekáče, na něj položíme osolená stehna a maličko podlijeme. Pečeme pod pokličkou do měkka asi na 240 °C, stále kontrolujeme, aby se zelí nepřipalovalo, když tak přilijeme trošku vody. Nakonec pečeme bez pokličky, aby maso chytlo barvu a ze zelí se vypekla přebytečná voda. Podáváme s dukanovým knedlíkem.
Tip
Potřebné suroviny pro přípravu receptů najdete v našem eshopu dietashopbrno.cz.