Kokosové pracny
Kokosové pracny
|
Rate this recipe!
|
|
| Porce | Doba přípravy |
| 1dávka | 20minut |
| Doba vaření |
| 15minut |
|
|
|
|
Kokosové pracny
|
Ingredience
- 6 lžic nízkotučného sušeného mléka
- 6 lžic proteinu
- 1 sáček kokosového pudinku
- 2 lžičky xanthanu nebo guarové gumy (můžeme použít i konjacovou moučku)
- 5 žloutků
- sladidlo podle chuti
- 3 lžíce nízkotučného tvarohu
- 3 lžíce kokosového oleje
- pár kapek kokosového aroma
Množství: dávka
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Sušené mléko, protein, pudinkový prášek a xanthan smícháme dohromady. Žloutky vyšleháme se sladidlem do husté pěny, do té přimícháme ještě tvaroh, kokosový olej a kokosové aroma. Do této hmoty přidáme připravenou sypkou směs a vypracujeme těsto, které vtlačíme do formiček (nejlépe silikonových, abychom nemuseli vymazávat) a pečeme v rozehřáté troubě na 180°C asi 15 minut.