Dýňové placky I.
Dýňové placky I.
|
Rate this recipe!
|
|
| Porce | Doba přípravy |
| 1dávka | 30minut |
|
|
|
|
Dýňové placky I.
|
Ingredience
- 1 malá dýně dle vlastního výběru
- 2 vejce
- 3 lžíce kukuřičného škrobu
- 2 dcl nízkotučného mléka spíš podle potřeby
- 2 stroužky česneku
- sůl
- majoránka, petrželka
- 1 lžička olivového oleje
Množství: dávka
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Dýni oloupeme, vydlabeme a nastrouháme na hrubším struhadle. Vymačkáme přebytečnou tekutinu. Dýni smícháme s vejci, škrobem, mlékem. Škrob i mléko dáváme podle potřeby, aby těsto bylo akorát husté, jako na bramborák. Přidáme utřený česnek, sůl a majoránku. Opékáme téměř nasucho na pánvi, kde pánvičku pouze zlehka vytřeme olivovým olejem.