Cuketové lodičky
Ingredience
- 2 větší cukety
- 1 malá cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 žampiony
- 2 rajčata
- 200 g nízkotučné šunky (do 3% tuku)
- sůl, pepř
- 4 plátky nízkotučného tvrdého sýru (do 10% tuku)
- 1/2 lžičky olivového oleje
Množství: porce
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Oloupané cukety rozpůlíme, lžící vydlabeme dužinu. Na pánvi rozehřejeme olej, na kterém orestujeme nasekanou cibuli, nasekaný česnek, pokrájenou šunku, na kousky nakrájené žampiony, dužinu z cuket a rajčata. Směs osolíme a opepříme a naplníme jí poloviny cuket, dáme do pekáče a dáme zapéct do předem vyhřáté trouby na 180 °C asi na 20 minut. Nakonec ještě položíme nahoru na pásky rozkrojené plátky sýru a dáme ještě asi na 5 minut zapéct, aby se sýr roztekl.
Tip
Potřebné suroviny pro přípravu receptů najdete v našem eshopu dietashopbrno.cz.