Cuketová pizza II.
Ingredience
- Těsto:
- 2 – 3 cukety
- 1 vejce
- parmazán nebo mozzarella podle potřeby
- Náplň:
- čerstvé rajčatové sugo (povaříme rajčata bez slupek s bazalkou solí a pepřem – dá se koupit hotové)
- dle vlastního výběru:
- šunku nebo prosciutto
- žampiony
- cibuli
- vejce
Množství: ks
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Cuketu nastrouháme najemno, posolíme a necháme pár minut odstát. Poté z ní vymačkáme vodu. Do cuketové hmoty přidáme vejce a nastrouhaný sýr, promícháme a rozložíme na pečící papír. Pečeme při 180 st asi 15-20 min, dokud nezezlátne.
- Těsto natřeme rajčatovým sugo, ozdobíme ingrediencemi dle vlastního výběru a dáme péct ještě asi na 2-3 min. Servírujeme teplé.