Asijská kuřecí polévka
Asijská kuřecí polévka
|
Rate this recipe!
|
|
| Porce | Doba přípravy |
| 4porce | 40minutes |
|
|
|
Asijská kuřecí polévka
|
Ingredience
- 900 ml kuřecího nebo zeleninového vývaru
- 200 g kuřecího masa bez kostí a bez kůže
- 1 lžička čerstvého zázvoru nasekaného
- 1 stroužek česneku
- 50 g shirataki nudlí
- 6 hub nakrájených na plátky
- 2 jarní cibulky
- 2 lžičky sójové omáčky
- máta nebo bazalka
- trochu chilli drceného
Množství: porce
Jenotky:
Postup přípravy receptu
- Vývar, kuřecí maso, jemně nasekaný zázvor a jemně nasekaný česnek dáme do hrnce a přivedeme k varu. Vaříme pod pokličkou na mírném ohni asi 30 minut, až je kuře měkké. Poté kuře vytáhneme a nakrájíme na menší kousky. Houby nakrájíme na tenké plátky a potom kuře i houby vložíme zpět do polévky. Nakrájíme nadrobno jarní cibulku a polovinu jí vložíme do polévky. Přidáme sójovou omáčku a vaříme 3-4 minuty, dokud houby nezměknou. Shirataki nudle uvaříme podle návodu na obalu a vložíme je do polévky. Polévku servírujeme posypanou zbytkem jarní cibulky a posekanými bylinkami. Můžeme posypat drceným chilli, popř. můžeme přikápnout sójovou omáčku.
Tip
Potřebné suroviny pro přípravu receptů najdete v našem eshopu dietashopbrno.cz.