R E K L A M A
PEČUJTE O ZDRAVÍ

Schůdková metoda Dukanovy diety

Dukan 198a

 

Je vhodná pro Ty, co odmítají radikální způsob klasické Dukanovy diety a nepotřebují  tak rychlý úbytek kilogramů. Určitě je tento způsob diety zdravější, protože se v průběhu týdne konzumují potraviny, které jsou u klasické metody povoleny až ve 3. udržovací fázi. Váhový úbytek bude ale pravděpodobněji pomalejší, protože se zde konzumuje více sacharidů, i tuků než u klasické metody.


 

Začínáme čistě bílkovinným dnem a postupně každý den přidáváme další potraviny po dobu 7 dnů. Tento cyklus opakujeme stále dokola, dokud nedosáhneme cílové váhy.

PONDĚLÍ

Je to čistě bílkovinný den.
Dodržujeme zde všechno, co v 1. fázi klasické Dukanovy diety.
To znamená, žádné tuky, žádné cukry, pouze co nejčistější bílkoviny.
(viz. http://www.dukanovadietabrno.cz/zasady-dukanovy-diety-2/1-ofenzivni-faze/)

Tolerované potraviny jsou v tento den zakázány. Takže jíme hlavně ryby, libové maso, (to, co je povoleno pro 1. fázi), vejce, nízkotučný tvaroh, nízkotučný jogurt, nízkotučné mléko, (mléčné výrobky jsou omezeny na 800 g – 1 kg za den). Proteiny tělo zasytí a přitom podporují hubnutí. Bílkoviny jsou zásadní složkou pro rozvoj a udržování těla a nejdůležitější pro funkci svalů.

Důležité:Dukan 199a

  • Ovesné otruby – 1 a ½ lžíce denně povinně.
  • Vypít 2 litry vody denně.
  • 20 minut svižné chůze.
  • Tolerované potraviny – zakázány.


ÚTERÝ

Jíme to, co v pondělí, jen přidáme zeleninu.
To znamená: česnek, chřest, lilek, mangold, brokolice, řapíkatý celer, celer, houby, čerstvý kerblík, růžičková kapusta, květák, červené zelí, kapusta, dýně,  okurka, cuketa, syrový štěrbák, špenát, fazolové lusky, míchaná zelenina Nature, salát, nakládaná míchaná zelenina bez cukru, tuřín, cibule, šťovík, petržel, pampeliška, pórek, paprika, zelená paprika, dýně, ředkvičky, rajče… Omezte mrkev, řepu a artyčoky – obsahují hodně sacharidů. Výborný je pórek – obsahuje vitamíny A a C, stimuluje vylučování až 90% vody, má sytící účinek a obsahuje velmi málo kalorií, jen 25 kcal na 100 gramů.
Zelenina je bohatá na vlákninu, vitamíny a vodu, která poskytují energii bez kalorií.
V zažívacím traktu se díky vláknině regulují absorpční jevy, neutralizuje se cholesterol. Zelenina je výborný antioxidant.

Důležité:Dukan 200a

  • Ovesné otruby – 1 a ½ lžíce denně povinně.
  • Vypít 2 litry vody denně.
  • 20 minut svižné chůze.
  • Tolerované potraviny – zakázány.


STŘEDA

Jíme to, co v úterý, jen přidáme ovoce.
Můžeme sníst 150 g ovoce, (kromě banánů, hroznů a sušeného ovoce). Upřednostňujte celé ovoce, ovocné šťávy nekonzumujte. Plody obsahují Dukan 201avlákninu, která je zdraví velmi prospěšná.
Ovoce je zdrojem ovocné vlákniny, vitamínů a antioxidantů. Budete  tak konzumovat fruktózu (přirozeně se vyskytující v ovoci) v malých dávkách. Ovoce je také zdrojem vitamínů a draslíku.
1 porce ovoce je jablko, pomeranč, hruška, grapefruit, 3 malé mandarinky,  plná hrst jahod nebo malin, 1 velké kiwi… Přednost mají kiwi a citrusové plody pro svůj obsah vitaminu C, jablko nebo jahody pro jejich nízký glykemický index!

Důležité:


ČTVRTEK

Jíme to, co ve středu, jen přidáme tmavý celozrnný chléb.
Je povoleno  45 g celozrnného chleba. Je bohatý na hořčík a minerály, je to také výborný příjem vlákniny.

Důležité:Dukan 202a

  • Ovesné otruby – 1 a ½ lžíce denně povinně.
  • Vypít 2 litry vody denně.
  • 30 minut svižné chůze po dobu 1 roku nebo 40 minut po dobu hubnutí.
  • Tolerované potraviny – povolena 1 tolerovaná potravina denně.


PÁTEK

Jíme to, co ve čtvrtek, jen přidáme sýr.
Sýru přidáme 40 g. Nejen, že sýr je chutný, ale je to také skvělý zdroj vápníku (pro kosti), a protože obsahuje vitamin D, vápník je lépe vstřebáván do těla a je dobrý i pro zuby. Pomáhá prevenci zubního kazu. Obsahuje málo laktózy, (což je cukr přirozeně se vyskytující v mléce), takže to je nejméně sladký ze všech mléčných výrobků.
Který sýr je vhodný? Kvůli hubnutí upřednostňujeme méně tučné sýry. Vhodné jsou tvrdé sýry s nižším procentem tuku, můžeme i smetanové sýry, jako je Camembert, Brie, Reblochon, kozí, nebo čerstvý sýr s 15 až 20% tuku (mozzarella, feta,…).

Důležité:Dukan 203a

  • Ovesné otruby – 1 a ½ lžíce denně povinně.
  • Vypít 2 litry vody denně.
  • 30 minut svižné chůze po dobu 1 roku nebo 40 minut po dobu hubnutí.
  • Tolerované potraviny – povolena 1 tolerovaná potravina denně.


SOBOTA

Jíme to, co v pátek, jen přidáme vařené škroboviny.
Dukan 204a
Je povoleno 200 g vařených škrobovin. (A to jenom jednu porci najednou, nedělit půl na oběd a půl na večeři.)
Co jsou to škroboviny? Jsou to: čočka, hrách, fazole, rýže basmati, celozrnná rýže, celozrnné těstoviny, krupice, bulgur, kasha, quinoa, … Brambory jsou, bohužel, zakázané!
Škroboviny obsahují škrob, vlákninu, bílkoviny, minerály a vitamíny. Trávení je dlouhé, takže dodávají průběžně energii do svalů a mozku. Škroboviny velmi dobře zasytí.

Důležité:

  • Ovesné otruby – 1 a ½ lžíce denně povinně.
  • Vypít 2 litry vody denně.
  • 30 minut svižné chůze po dobu 1 roku nebo 60 minut po dobu hubnutí.
  • Tolerované potraviny – povolena 1 tolerovaná potravina denně.


NEDĚLE

Jíme to, co v sobotu, přidáme však jedno gala jídlo.
V tento den můžete jíst potraviny ze všech dnů v týdnu a kromě toho si můžete dát tzv. „Gala jídlo“. Co to znamená? Jednou za den (na oběd nebo večeři) máte povoleno sníst kompletní slavnostní jídlo, tzn. předkrm, hlavní jídlo, sklenici vína i dezert, ale za podmínky, že si nic z toho nedáte dvakrát, zkrátka, že si nepřidáte.

Důležité:Dukan 205a

  • Ovesné otruby – 1 a ½ lžíce denně povinně.
  • Vypít 2 litry vody denně.
  • 40 minut svižné chůze po dobu 1 roku nebo 60 minut po dobu hubnutí.
  • Tolerované potraviny – povolena 1 tolerovaná potravina denně.