R E K L A M A
PEČUJTE O ZDRAVÍ

Tiramisu Speculoos

Tiramisu Speculoos - originální recept firmy Karéléa vhodný od 3. fáze, po úpravě ingrediencí od 2. fáze
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Porce Doba přípravy
4porce 30minut
Doba vaření
10minut
Porce Doba přípravy
4porce 30minut
Doba vaření
10minut
Tiramisu Speculoos - originální recept firmy Karéléa vhodný od 3. fáze, po úpravě ingrediencí od 2. fáze
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Porce Doba přípravy
4porce 30minut
Doba vaření
10minut
Porce Doba přípravy
4porce 30minut
Doba vaření
10minut
Ingredience
  • 12 sušenek Karéléa Speculoos – sušenky se skořicí bez cukru (v 2. fázi nahradíme müsli Dukan)
  • 200 g nízkotučného tvarohu (v 2. fázi nízkotučného)
  • 500 g třešní (v 2. fázi nahradíme želatinovou omáčkou z Bolera nebo nekalorickými sirupy na dezerty MyProtein, Allnutrition, Walden Farms, …)
  • 60 g agávového nebo ještě lépe čekankového sirupu (v 2. fázi nahradíme oblíbeným umělým sladidlem)
  • 2 velmi čerstvá vejce
  • 10 cl silné kávy
  • mletá skořice
Množství: porce
Jenotky:
Postup přípravy receptu
  1. Připravíme silnou kávu.
  2. Oddělíme vaječné bílky od vaječných žloutků. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Smícháme tvaroh, žloutek a sirup. Nakonec do krému opatrně vmícháme ušlehaný sníh.
  3. Třešně umyjeme a vypeckujeme. Dáme do hrnce spolu s 10 cl vody a 10 minut mírně povaříme. Necháme vychladnout.
  4. Sušenky Karéléa Speculoos rychle namáčíme v kávě a vkládáme na dna skleniček s tím, že je trochu polámeme na menší kousky. Na vrstvu sušenek naklademe vychladlé třešně a nakonec navrstvíme tvarohový krém. Necháme odležet v chladničce aspoň 4 hodin (nejlépe 12 hodin). Před podáváním poprášíme skořicí a ozdobíme třešní.
Tip
  1. Mimo sezónu vyměňte třešně za zmrazené třešně!
  2. Pokud budete dělat omáčku z Bolera, postupujte takto: ovocné Bolero (instantní nápoj bez cukru koupíte na: www.dietashopbrno.cz/?s=Bolero) s vodou zahřejeme a smícháme s troškou želatiny, aby nám vznikla ne příliš tuhá omáčka na přelití - nesmí přejít varem!
  3. Nekalorické sirupy na dezerty MyProtein, Allnutrition, Walden Farms i čekankový sirup koupíte na: dietashopbrno.cz/eshop_category/sirupy-a-smetana.
  4. Müsli Dukan si můžete objednat na: dietashopbrno.cz/eshop_category/original-dukan-produty.
Sdílet tento recept