R E K L A M A
PEČUJTE O ZDRAVÍ

Sněhový krémeš

Sněhový krémeš
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Porce Doba přípravy
1dávka 30minut
Doba vaření
45minut
Porce Doba přípravy
1dávka 30minut
Doba vaření
45minut
Sněhový krémeš
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Porce Doba přípravy
1dávka 30minut
Doba vaření
45minut
Porce Doba přípravy
1dávka 30minut
Doba vaření
45minut
Ingredience
  • Těsto:
  • 3 bílky
  • pár zrnek soli
  • práškové sladidlo podle chuti
  • 20 g kukuřičného škrobu
  • Krém:
  • 1 čokoládový pudink
  • 200 ml nízkotučného mléka
  • tekuté sladidlo podle chuti
  • 1 nízkotučný tvaroh
  • rumové aroma
  • Poleva:
  • nízkotučné kakao bez cukru
  • sušené nízkotučné mléko
  • sladidlo
  • trošku nízkotučného mléka
Množství: dávka
Jenotky:
Postup přípravy receptu
  1. Z bílků a pár zrnek soli vyšleháme tuhý sníh. Za stálého šlehání přidáme sladidlo a kukuřičný škrob. Tuto směs šleháme ještě dalších 7 minut nad párou. Tuto směs si dáme do cukrářského sáčku a na pečící papír na plechu tvoříme jednotlivé čtverečky cca. 5 x 5 cm. Pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut při nízké teplotě asi 90°C.
  2. Mezitím si uvaříme pudink s mlékem. Necháme to vychladnout a potom k tomu přimícháme tvaroh, sladidlo a pár kapek rumového aroma. Tento krém si dáme do cukrářského sáčku a stříkáme na polovinu upečených a vychladlých čtverců. Každý čtverec s krémem přikryjeme jedním suchým čtvercem. Povrch krémešů poléváme čokoládovou polevou, kterou si připravíme z uvedených ingrediencí.
Tip

Potřebné suroviny pro přípravu receptů najdete v našem eshopu dietashopbrno.cz.

Sdílet tento recept