Pórková polévka se slaninou

Pórková polévka se slaninou
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 1
Rating: 1
You:
Rate this recipe!
Porce Doba přípravy
4porce 30minutes
Porce Doba přípravy
4porce 30minutes
Pórková polévka se slaninou
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 1
Rating: 1
You:
Rate this recipe!
Porce Doba přípravy
4porce 30minutes
Porce Doba přípravy
4porce 30minutes
Ingredience
  • 7 plátků nízkotučné anglické slaniny
  • 1 cibule
  • 400 g pórku
  • 3 malé tuříny
  • 1,4 l zeleninového vývaru
  • 140 ml nízkotučné smetany
  • Dukanův chléb
Množství: porce
Jenotky:
Postup přípravy receptu
  1. 3 plátky slaniny a cibuli nasekáme nadrobno a za stálého míchání restujeme do zlatova. Přidáme drobně nakrájený pórek a oloupaný tuřín nakrájený na kostičky. Dobře promícháme, zakryjeme pokličkou a za občasného míchání dusíme na mírném ohni asi 5 minut. Poté přilijeme horký vývar, osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Přikryjeme a zvolna vaříme 20 minut, do změknutí zeleniny. Necháme trochu vychladnout a rozmixujeme do hladka. Vrátíme do hrnce, zalijeme smetanou a dobře promícháme. Dochutíme. Zbylé 4 plátky slaniny nakrájíme na proužky, osmažíme do křupava a zdobíme jí polévku na talířích. Podáváme s opečeným chlebem Dukan.
Tip

Potřebné suroviny pro přípravu receptů najdete v našem eshopu Dukanova dieta shop.

Sdílet tento recept