Mrkvové mufiny

Mrkvové mufiny
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Porce Doba přípravy
1dávka 20minut
Doba vaření
25minut
Porce Doba přípravy
1dávka 20minut
Doba vaření
25minut
Mrkvové mufiny
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Porce Doba přípravy
1dávka 20minut
Doba vaření
25minut
Porce Doba přípravy
1dávka 20minut
Doba vaření
25minut
Ingredience
  • Těsto:
  • 4 vejce
  • 6 lžic sladidla
  • 4 lžíce ovesných otrub
  • 2 lžíce pšeničných otrub
  • 1 sáček kypřícího prášku
  • 2 lžičky skořice
  • 2 lžičky perníkového koření
  • 2 mrkve
  • 1 špetka soli
  • Poleva:
  • 300 g nízkotučného tvarohu
  • 2 lžíce sladidla
  • 4 kapky vanilkového aroma
Množství: dávka
Jenotky:
Postup přípravy receptu
  1. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. Mrkev nastrouháme na jemném struhadle. Vymačkáme z ní šťávu, kterou nepoužijeme. K mrkvi přidáme žloutky, sladidlo, ovesné i pšeničné otruby, prášek do pečiva a koření. Opatrně přimícháme sníh a směs naplníme do mufinových košíčků. Pečeme v rozehřáté troubě na 180°C asi 25 minut.
  2. Polevu vyšleháme z tvarohu, sladidla a vanilkového aroma a zdobíme jí hotové mufiny.
Tip

Potřebné suroviny pro přípravu receptů najdete v našem eshopu dietashopbrno.cz.

Sdílet tento recept