Marocká polévka

Marocká polévka
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Porce Doba přípravy
4porce 30minutes
Porce Doba přípravy
4porce 30minutes
Marocká polévka
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Porce Doba přípravy
4porce 30minutes
Porce Doba přípravy
4porce 30minutes
Ingredience
  • 1 lžička olivového oleje
  • 1 střední cibule
  • 2 celerové špalíky
  • 2 lžičky římského kmínu mletého
  • 600 ml zeleninového vývaru
  • 400 g konzervovaných rajčat s česnekem
  • 100 g fazolových lusků mražených
  • kůra a šťáva z 1/2 citronu
  • sůl, pepř
  • velká hrst čerstvého koriandru nebo petrželky
  • Dukanova placka (popř. chleba) k servírování
Množství: porce
Jenotky:
Postup přípravy receptu
  1. Rozehřejeme olej ve větším hrnci, přidáme nasekanou cibuli, osmažíme do růžova, poté přidáme jemně nasekaný celer a na mírném ohni za stálého míchání dusíme asi 10 minut doměkka. Přidáme římský kmín a ještě chvilku podusíme. Přidáme horký vývar, rajčata a osolíme, opepříme. Povaříme asi 10 minut. Do polévky vložíme zelené fazolky, citrónovou šťávou a vařte další 2 minuty. Dochutíme, přidáme špetku citrónové kůry a sekané bylinky. Podáváme s Dukanovou plackou nebo chlebem Dukan.
Tip

Potřebné suroviny pro přípravu receptů najdete v našem eshopu Dukanova dieta shop.

Sdílet tento recept