R E K L A M A
PEČUJTE O ZDRAVÍ

Lasagne ze zelí

Lasagne ze zelí
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Porce Doba přípravy
3porce 30minut
Doba vaření
35minut
Porce Doba přípravy
3porce 30minut
Doba vaření
35minut
Lasagne ze zelí
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 1
Rating: 5
You:
Rate this recipe!
Porce Doba přípravy
3porce 30minut
Doba vaření
35minut
Porce Doba přípravy
3porce 30minut
Doba vaření
35minut
Ingredience
  • Lasagne:
  • 1 malé hlávkové zelí
  • 1 pomazánkový sýr Exquisa 0,2% tuku, popř. Linessa 5% tuku
  • 100 g nízkotučného tvrdého sýru do 8% tuku
  • Masová směs:
  • 500 g libového hovězího masa
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 1 plechovka krájených loupaných rajčat
  • vývar, popř. bujón v kostce
  • sůl
  • koření na maso dle chuti
  • tekuté sladidlo
  • kukuřičný škrob (nemusí být)
Množství: porce
Jenotky:
Postup přípravy receptu
Masová směs:
  1. Hovězí maso si pomeleme nebo nakrájíme na maličké kousky. V teflonové pánvi orestujeme nasekanou cibuli, přidáme nasekaný česnek, orestujeme a nakonec přidáme pomleté maso. Maso pořádně orestujeme, osolíme, okořeníme a zalijeme trochou vývaru, aby se to nepálilo. Maso dusíme, v případě potřeby trošku podléváme vývarem. Až je maso téměř měkké, přidáme rajčata i se šťávou. Ještě chvíli dusíme. Kdyby to bylo moc kyselé, můžeme tam kápnout pár kapek sladidla. Směs by měla být hustší, popř. můžeme zahustit troškou kukuřičného škrobu rozmíchanou v trošce vody a povaříme.
Lasagne:
  1. Lasagne připravujeme klasickým způsobem, jen místo těstovinových lasagní použijeme zelné listy. Místo bešamelu použijeme nízkotučný pomazánkový sýr rozmíchaný s vodou. Takže na dno zapékací misky dáme zelné listy, na to vrstvu masové směsi, na to část rozředěného sýru, pak zase zelné listy a takto stále vrstvíme. Končíme rozředěným sýrem. Nahoru nastrouháme tvrdý sýr. Pečeme v rozehřáté troubě na 200°C asi 35 minut.
Tip

Potřebné suroviny pro přípravu receptů najdete v našem eshopu dietashopbrno.cz.

Sdílet tento recept