R E K L A M A
PEČUJTE O ZDRAVÍ

Krémová brokolicová polévka s uzeným lososem

Krémová brokolicová polévka s uzeným lososem
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Porce Doba přípravy
4porce 30minutes
Porce Doba přípravy
4porce 30minutes
Krémová brokolicová polévka s uzeným lososem
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Rating: 0
You:
Rate this recipe!
Porce Doba přípravy
4porce 30minutes
Porce Doba přípravy
4porce 30minutes
Ingredience
  • 2 lžičky olivového oleje
  • 2 velké pórky jemně nakrájené
  • 1 bobkový list
  • 1 kg brokolice
  • 1 l kuřecího nebo zeleninového vývaru
  • 100 ml nízkotučného podmáslí
  • 200 g uzeného lososa (nakrájíme na proužky)
  • sůl, pepř
  • menší svazek pažitky
Množství: porce
Jenotky:
Postup přípravy receptu
  1. Rozehřejeme olej ve větším hrnci, přidáme jemně pokrájený pórek a bobkový list. Podusíme na mírném ohni 8-10 minut do změknutí pórku. Pak přimícháme brokolici rozdělenou na malé růžičky, přelejeme vývarem a podmáslím a přivedeme k varu, necháme jemně probublávat 10 -15 minut, dokud nebude brokolice opravdu měkká. Uzeného lososa nakrájíme na proužky, 2/3 přidáme do polévky, všechno rozmixujeme, osolíme, opepříme. Polévku servírujeme na talíře, nahoru položíme zbytek uzeného lososa a posypeme nasekanou pažitkou.
Tip

Potřebné suroviny pro přípravu receptů najdete v našem eshopu dietashopbrno.cz.

Sdílet tento recept