Dukanova holandská omáčka

Dukanova holandská omáčka
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 2
Rating: 2
You:
Rate this recipe!
Porce Doba přípravy
1dávka 15minut
Porce Doba přípravy
1dávka 15minut
Dukanova holandská omáčka
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 2
Rating: 2
You:
Rate this recipe!
Porce Doba přípravy
1dávka 15minut
Porce Doba přípravy
1dávka 15minut
Ingredience
  • 2 žloutky z čerstvých vajec
  • 2 lžičky hořčice
  • 4 lžíce citronové šťávy
  • 100 ml mléka
  • sůl, bílý pepř
Množství: dávka
Jenotky:
Postup přípravy receptu
  1. Ve vodní lázni šleháme žloutky s hořčicí a šťávou z citronu. Za stálého míchání přiléváme horké mléko až do zhoustnutí. Osolíme, opepříme podle chuti. Podáváme teplé. Omáčka je vhodná k masu nebo k zelenině.
Tip

Potřebné suroviny pro přípravu receptů najdete v našem eshopu dietashopbrno.cz.

Sdílet tento recept